Concours de gougère
Avec la Guilde des Goûteurs de Gougères
Que vous soyez cuisinier amateur ou professionnel, participez au concours de gougère Fleurs de Vigne le dimanche 26 mai à Auxerre.
Le jury de la Guilde des Goûteurs de Gougère départagera les créations dans 2 catégories :
« gougère du 19ème siècle » : qui respecte la texture de la gougère traditionnelle
« gougère du 21è siècle » : qui respecte le goût de la gougère mais pas forcément sa forme ni sa texture
L’occasion idéale de mêler tradition et créativité !
- 6 portions de 50gr au moins chacune sont à déposer sur le stand de la Guilde sur Fleurs de Vigne le dimanche 26 mai (voir règlement ci-dessous)
- Remise des prix le jour même à 17h
Concours de gougère Fleurs de Vigne Auxerre 26 mai 2024 | Guilde des Gouteurs de Gougère
Règlement du concours